Csokis-kókuszos-banános pite

  • 2014.03.14.
  • 5

Egy újabb kísérlet a fiatalúr tömörebbé tételére. Mit ki nem próbál egy lelkes anya, főleg, ha az elkészítés nem jár több, mint 5 perc munkával. A "lusta asszony" receptek elharapóztak volna rajtam? Holnap majd behozom, mert már elterveztem a menüt. Mivel itthon leszünk mindannyian, kicsit előre hoztam a St. Patrick napot. Akkor majd kitehetem a lelkem a főzés terén.Viszont a villámgyors pite így néz ki:Mondom, öt perc az egész. Aztán már csak várni kell, hogy megsüljön. A próba miatt,- mivel ilyet még nem készítettem, viszont holnap mást sütök, így csak egy 25x20 cm-es tepsivel készítettem.Hozzávalók:1 nagy vagy 2 kicsi banán, nettó 20 dkg2 tojás2 l joghurt1 tk sütőpor8 dkg étcsokoládé6 dkg kókuszreszelék0,5 dl kókuszolaj9 dkg gyümölcscukor1 ek
vanília kivonat2 ek 100%-os kakaóbab porrá őrölveElkészítése:A banánt meghámoztam, villával összetörtem.A csokoládét és a kókuszolajat mikróban kissé folyósra melegítettem, majd minden hozzávalót
hozzákevertem Sütőpapírral bélelt 25x20 cm-es tepsibe öntöttem.180 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt megsütöttem. Itt-ott maradtak benne csokidarabok is.
A blogban közölt receptjeim, fotóim kizárólag az írásos beleegyezésem után közölhetők más oldalakon. Ez alól kivételt képeznek azok a weboldalak, ahol nem közlik az egész írást, csak első sorait, folytatásért pedig a blogomra kattint az olvasó.