Túrós csusza széles metéltből bacon szelettel, chilivel és kéksajttalEgy teljesen rendhagyó csusza.Hozzávalók:25 dkg szélesmetélt tészta2 szelet bacon olaj15 dkg tehéntúró1 dl tejföl5 dkg kéksajtdarabolt chili6 db chili paprika sóőrölt fekete borsElkészítés:A tésztát sós vízben megfőzöm.Közben a bacont egy serpenyőben megsütöm, félrerakom. A serpenyőbe rászedem a tésztát, összekeverem, egy kicsit megpirítom.Tálalok. Szedek a tányérra tésztát, teszek rá a túrót, kanalazok rá tejfölt, teszek rá egy szelet bacont, szaggatok rá kéksajtot, és szórok rá darabolt chilit. Sózom, borsozom. Díszítem egy chilivel.