Gesztenyés libamáj
- 2015.10.27.
- 0
Még egy gesztenyés tipp. Bár ez tavalyi, szívesen újrázunk.Hozzávalók:
1 libamáj,
20 db főtt gesztenye,
5 dkg vaj,
teáskanálnyi frissen vágott petrezselyemzöld, só. A libamájat megsütjük, apróra vágjuk. A gesztenyét meghámozzuk és áttörjük. A májat, a gesztenyét a vajjal és petrezselyemzölddel összekavarjuk, megsózzuk. Pirított bagettszeleteken kínáljuk.
A szerzőről
Főzök-sütök-mosogatok