Karamellás tej

  • 2018.01.07.
  • 8

Egyszerű, hagyományos és nagyon finom. Reggelire, vacsorára...vagy csak úgy! ;)
Hozzávalók 1 főre:-2,5 dl tejhez-2 lapos evőkanál cukor/barna cukor, vagy valamilyen pirítható alternatíva :)-csipet sóA cukrot karamellizálni teszem, kis hőmérsékletenés arra ügyeljünk is, hogy meg ne égjen-inkábblassan, de biztosan haladjunk (kanállal nem keverjük, csak az edényt, benne a tejjel)!Amikor már szép színe lett a karamellnek, óvatosanhozzáöntöm a tejet és oldódásig keverem/forralom. További ízesítésnek adhatunk hozzá fahéj rudat,csillagánizst, de én így, egyszerűen szeretem...így viszont nagyon! :)