A póker az egyetlen, amiben képes vagyok elverni a Gyereket-sok minden másban már régen én maradok alul!

:)))Ezt az egy kártyajátékot valahogy nem annyira szereti;pedig úgy römizik (kicsi korától!), hogy a nagyok is megirigyelnék.A recept nagyon régi-sokszor is sütöm.Meg mondjuk szeretjük is a tepsis krumplikat-minden formában! :D Hozzávalók:-személyenként 4-6 db krumpli
(nálunk; de természetesen sok minden függvénye a mennyiség :)-olívaolaj-1-2 ek Finchili-csípős, savanyú Jalapeno paprika- egészben, vagy darabolva(természetesen savanyított kosszarvúval is lehet készíteni,
ha valaki nem eszi a csípőset-csak úgy meg minek :)))-2 jó szelet (leginkább házi) szalonna, vagy angolszalonna-10 dkg sajt-reszelve, vagy inkább darabokra vágva,
így több helyen fog "kikandikálni" a sült krumpli-só, darált bors, ételízesítő A mártogatóshoz:-tejföl-chilipelyhes só-savanyú uborka-nagyon apróra vágvaA krumplit alaposan megtisztítom, cikkekre vágom és sütőtálba teszem.(Télen pucolom, de az új krumplin szigorúan rajta marad
a héja.)Sózom, borsozom, ételízesítőzöm;a szalonnát és a sajtot kockára vágva-,a Jalapeno-t félbe vágva elosztom a tetején,meglocsolom egy nagyon kevés olívaolajjalés megy sülni. Előmelegített sütő, légkeverés, 180 fok, 40 perc.Ha nagyon profik, vagy inkább személyre szólóak szeretnénk lenni,süssük mindenkinek külön tálbaés adjuk külön mártogatóssal!