Reggelire, piknikezéshez, strandra, útra, vagy akár buliba sós nasiként. Belül ráadásul meglepetés vár:) ott a finom kis pesto, amit meg lehet még segíteni egy kis szárított paradicsommal, vagy akár feta sajt kockával, olívabogyóval.Hozzávalók 12-15 darabhoz:2 tojás8 dkg puha vaj13 dkg túró1 dl tej20 dkg búzaliszt8 dkg reszelt sajt (gouda/cheddar)1 mk. só1 ek. sütőpor2-3 ek. pestoA tojásokat kikeverjük a puha vajjal, majd hozzáadjuk az áttört túrót és a tejet, és elkeverjük.  Hozzáadjuk a száraz hozzávalókat: a lisztet, a sót és a sütőport, elkeverjük, majd beleszórjuk a reszelt sajtot is és összeforgatjuk. Kivajazott, kilisztezett muffinsütőbe adagoljuk a masszát: 1 kanálnyi tésztát a mélyedésbe teszünk, rákanalazunk egy mokkáskanálnyi pestót, majd egy újabb evőkanálnyi masszát teszünk rá – úgy, hogy a mélyedések kétharmadáig érjen a tészta. 180 fokos sütőben 20-25 percig sütjük.Hasonló receptekAlmás-csokis muffinCsokis narancsos muffinRibizlis muffinŐszibarackos-csokis muffinZebra muffin