Párolt spenót

  • 2019.02.22.
  • 9

A közelgő nagyböjtbe jól beilleszthető fogást hoztam, bár nálam a böjti időszakon kívül is sokszor szerepel az étlapon, mert egyszerű, gyors és finom.Hozzávalókfél kiló mirelit spenótlevél (nem a püré)2-3 evőkanál olaj1 nagy gerezd fokhagymasóAz olajon picit megfuttatjuk a lereszelt fokhagymát, majd fagyosan rátesszük a spenótot .Sózzuk és addig pároljuk, amíg teljesen el nem fövi a levét.Fehér húsok, halak remek kísérője, de főtt tojással is finom.

Címkék

Hús Nélkül