Melegszendvics

  • 2018.03.28.
  • 1

Rohanásban voltam, és még nem volt kész a napi dobozolnivaló. Töltött bundáskenyér volt a terv, ami gyors ugyan, de annyi időm se volt. Elkészült a bundikenyér tészta bekeverése, és abban a pillanatban tudtam: ezt most lepénynek megsütöm, sajt-szalámi rá, félbevág, tetejére rak, csomagol, kész. Csak a tojás lett több, mert a sietségben elszámoltam. (A fotó meg homályos és csúnya, de hát ez van.)# 3 nagy tojás# 2 csapott evőkanál útifűmaghéj# só# kókuszolaj a sütéshez# a töltelék: szalámi, sajt# A hozzávalókat összekevertem egy tálban.# Serpenyőben (nagy) felmelegítettem a kókuszolajat.# A teljes masszát a serpenyőbe öntöttem, mindkét felén megsütöttem.# Rákerült a szalámi és némi sajt.# Félbevágtam, egymásra hajtottam.Tipp:# Ezt be lehet még tenni kicsit melegszendvics sütőbe, legközelebb kipróbálom.