Az ,úgy történt, hogy a reggeli lecsómhoz feltörtem egy házi tojást.Olyan szép sárga volt, hogy sajnáltam felhasználni a lecsóhoz.
Egy tálba került, másik 8 társával együtt, lisztet hozzá adva ,tésztát gyúrtam belőle.Ők készültek.Lesznek lapok lasagnehez.A nagylány unokám spenóttal töltve szereti.Készült széles és , közepes cérnametélt,
lesz túrós,káposztás
tésztához is.Pászkát is sütöttem a mikróba belőle.A végekből
lebbencs leves, és mákos , kókuszos, makostészta készült mazsolával.Már bezacskózva várják, hogy útra induljanak.Az egyik családom (menyem) nagyon szereti a tésztáimat.A késes darabolóval tarhonya is készült.Kipróbáltam a tarhonyát rizslisztből is, itt a késes aprító kicsit tovább dolgozott, és az apraja szinte kusz-kusz minőségű lett.Szűrön átengedve választottam szét.Így készült életem első kuszkusza, rizslisztből.A
nap végén 20 tojást használtam fel, ebből 8-nak csak a sárgáját.A fehérjéket lefagyasztottam.Vizet nem használok a tésztához, csak a tojás, és annyi liszt, amennyit a tojás felvesz.ITT olvashatsz róla részletesebben.Olasz tésztanyújtó gépem nagy segítség.Az Édesanyámtól örököltem.Amíg
élt, Ő látott el tésztával, utána már én
készítem
a családnak.
LoveMyProfile.com <3 Profile Counters