Édes egyszerű sütemény aminek az elkészítésénél egy apró lépést fontos betartani. A vajat
felforraljuk, ezzel megtisztítjuk a víztől.Maradék tojásfehérje felhasználásához egyszerű és finom sütemény.Hozzávalók:60g



liszt90g



mandula darált90g



vaj100g


cukor165g


tojásfehérje ( 4 db )6g




sütőpor16db

szederElkészítés:A vajat felforraltam, mindaddig forrásban tartottam míg a felesleges víz elpárolgott róla, borostyán sárga színt nem kapott, leszűrtem.Összekevertem az átszitált lisztet, darált mandulát, sütőport,cukrot, tojás fehérjét amit nem kell felverni.Összekevertem, hozzáadtam a meleg, de nem forró vajat.Kivehető aljú sütőformába terítettem, 16 db
szedret elosztottam a felületén.180˘C-ra előmelegített sütőben kb 30 perc alatt megsült.Sütéshez főzéshez eszközökben partnerem a Sütnifőzni Konyhafelszerelési webáruház