Joghurtban pácolt sült csirkecombok petrezselymes burgonyával, kukorica salátával.

  • 2015.09.13.
  • 5

Már készítettem korábban is joghurtban pácolt, sült csirkecombot, így még egyszer nem posztolom be.Bármilyen csirke, ill. pulyka alkatrészből készíthetjük. Egyedül mellből nem készíteném, abból túl száraz lenne,.. Lefedni nem szükséges, a csirke nagyon hamar megpuhul és ha lefedjük, felesleges víz keletkezik, amit aztán még el kell párologtatni, esetleg leönteni. Szép pirosra tudjuk sütni.Kukorica saláta:Hozzávalók:(4 személyre)1 doboz konzerv kukorica20 dkg-nyi tejföl10-15
dkg-nyi majonéz1 tk. mustárfél mk. porcukor, vagy édesítőkevés citromlé (ízlés szerint)őrölt borsgondolatnyi sóElkészítése:A porcukrot és a sót elkeverem a mustárral, hozzáadom a majonézt, azzal is simára keverem, hozzáadom a tejfölt, végül a konzerv kukoricát. Összekeverem, borsozom, nyomok rá ízlés szerint egy kevés citromlevet. Tálalásig hűtőben tartom.