Hozzávalók:(4 személyre)5-6 egész csirkecomb1 pohár joghurtcsípős curryfokhagymás chiliszószfekete melaszőrölt korianderőrölt feketeborsszójaszószpaprikás olajsóElkészítése:A megtisztított csirkecombokat egy mélyebb tálba rakjuk. A joghurtba belekeverjük a fűszereket ízlés szerint, majd a csirkecombokra öntjük és pár órát állni hagyjuk. Utána egy tepsibe elrendezzük a combokat, a maradék pácot is rájuk öntjük, fóliával letakarjuk és forró sütőben sültjük kb. 45 percet. Ekkor levesszük a fóliát, a combokat megforgatjuk, majd már fólia nélkül visszarakjuk a sütőbe és mindkét oldalukat szép pirosra sütjük.Köretként párolt zöldséget,és tavaszi salátát adhatunk mellé.A saláta hozzávalói:reszelt fejes káposzta,reszelt alma,reszelt piros kaliforniai paprika,reszelt kígyóuborkareszelt sárgarépaapróra vágott póréhagymaÖntet:só3-4 ek. édes fehér borecet1 ek. olívaolajTetejére vágott medvehagymát szórtam.Nekem most nem volt kéznél, de legközelebb frissen vágott petrezselyemzölddel szórom meg a zöldségeket.A zöldségköret burgonya, sárgarépa, kelbimbó.
Kevés olajos átpirítva, csipet só, saját gőzében puhítva.