Hozzávalók:az alsó réteghez:1 banán
15 dkg őrölt mandula2 dkg holland kakaó1 teáskanál útifűmaghéja fehér réteghez:30 dkg ToTu (nem paleozóknak túró)5 dkg eritritol (nyírfacukor vagy xilit) (nem paleozóknak cukor)1/2 vaníliarúd kikapart magjai1/2 citrom leve és reszelt héja1 dl kókusztej3 lapzselatin (vagy 5 gramm por)1/2 dl víza datolyás réteghez:2 dl kókuszkrém8-10 datolyaAz alsó réteghez a hozzávalókat turmixgépben egynemű masszává dolgozzuk. vizes kézzel, sütőpapírral bélelt 25 x 25 centis forma aljába nyomkodjuk. Rátesszük a fehér réteget,
amihez a zselatint a vízben kis lángon feloldjuk, majd a többi hozzávalóval együtt sima krémmé turmixoljuk. Fél órára hűtőszekrénybe tesszük dermedni. Erre kerül a datolyás réteg, aminek a hozzávalóit szintén csak összeturmixoljukmielőtt a süteményre simitanánk. Fogyasztásig hűtőszekrényben tároljuk. Tetszőleges szeletekre vágva kínáljuk.A ToTut, a ToTu krémet, ToTu krém extrát és a tojásrudat paleo és bio boltokban, valamint a gyártó
Capriovus
Budapesti telephelyén Bp. XIV.ker. Varannó u. 3. (Nyitva H-P 7-16) tudjátok beszerezni. Vidéken élőknek érdemes náluk telefonon, vagy emailben érdeklődni, mert a járat útvonalán, egyeztetéssel megbeszélt találkozó szerint, érték határ nélküli rendeléssel szállítják ki az árut. Tel:222 5906, 222 5932, 222 5933Már Szlovákiában is kaphatóak. A paleo.sk weboldalon tudjaták megrendelni, vagy Pozsonyban a volt Ikea épületében található paleo boltban (Tomasikova ulica 46.)A facebookon is követhettek,
itt tudtok csatlakozni hozzám. Ne feledjék, hogy csak akkor jelennek meg a bejegyzéseim nálatok, ha a
Követed
lehetőségre is rákattintatok.A Google+-on
itt tudtok csatlakozni hozzám.