Ma ünnepies ebédet igyekeztem készíteni, ugyanis Zsófika menyem ma ünnepli a születésnapját. Süteményt, tortát nem kért, ezért igyekeztem - a húslevesen kívül, amihez ragaszkodott - olyan ételeket készíteni, amiket vagy régen evett, vagy még nem is evett.Amit régen evett, az a rántott csirkecomb. Amit pedig még nem evett, az a mézes, de nem édes csirkecomb.Hozzávalók:(4 személyre)8 db kisebb - egész - csirkecomb 15 dkg vaj 1 evőkanál méz 1 dl citromlé frissen őrölt bors só Elkészítése:A combokat este besózzuk,éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. Másnap vajjal kikent tepsibe szorosan egymás mellé fektetjük, a tepsit jól lezárjuk alufóliával és 25-30 percig pároljuk a sütőben. Csészében összekeverjük a vajat a mézzel, citromlével, jól megborsozzuk és a combokat megkenjük a keverékkel. Az alufóliát nem tesszük vissza, a piruló combokat időnként újra megkenjük.Mire a csirke kész lesz, a keverék is elfogy.
A hús nem lesz édes, csak pikáns ízt kap.

Tetszés szerinti körettel, zöldsalátával tálaljuk.A köretet is sikerült kicsit másra készítenem, a párolt zöldséges rizst készítettem, melyet tálaláskor pirított diódarabokkal szórtam meg.