A recept eredetije Bellytől származik. Belly nem adott hozzá köretet, de én úgy gondoltam, egy kevés rizs belefér. Nagyon finom volt az ananász és az alma a májjal. A végén a rászórt chili kellemes kontrasztot biztosított és kiemelte az ételek ízét. NHozzávalók:1/2 kg csirkemáj kettévágva1 kis fej hagyma felkockázva1 alma kis kockákra vágva1 kis doboz darabolt ananász a leve nélkül2 ek. vajsóborschiliElkészítése:A vajon megpároljuk a hagymát,majd az ananászt és az almát.Ha félig puha,hozzáadjuk a darabolt májat.Sózzuk,borsozzuk és állandó kavargatás mellett készre pároljuk a májat.Tálaláskor a tányéron jó bőven megszórjuk őrölt chilivel.1 adag szénhidráttartalma
111,3 gramm, rizs nélkül1 adag párolt rizs szénhidráttartalma 62,4 gramm1 adag szénhidráttartalma össz.: 173,7 grammAnnababa a húslevesben főtt zöldségeket és csirkecombot kapta ebédre. Már nem turmixoljuk össze az ételt, 3 db fogacskája van:) Nagyon ízlett neki:)