Hozzávalók:a tésztához:15 dkg őrölt mandula1 teáskanál útifű maghéj2 tojás1/2 teáskanál foszfátmentes sütőpor1 evőkanál eritritol (nyírfacukor vagy xilit) (nem paleozóknak cukor)a túrós réteghez:30 dkg ToTu (nem paleozóknak túró)3 evőkanál eritritol (nyírfacukor vagy xilit) (nem paleozóknak cukor)1/2 vaníliarúd kikapart magjai1/2 citrom leve és reszelt héja1 dl kókusztej3 lapzselatin (vagy 5 gramm por)1/2 dl víza tetejére:30 dkg erdei gyümölcs (málna, ribizli, szeder, áfonya stb.)1-2 evőkanál eritritol (nyírfacukor vagy xilit) (nem paleozóknak cukor)3 lapzselatin (vagy 5 gramm por)1/2 dl víza forma kikenéséhez:teáskanálnyi kókuszolajA tészta valamennyi hozzávalóját összekeverjük, majd vizes kanál segítségével kókuszolajjal kikent pitetálba nyomkodjuk úgy, hogy a forma oldalára is kerüljön a tésztából. 150 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Kihűtjük. Megtöltjük a túrókrémmel, amihez a zselatint a vízben kis lángon feloldjuk, majd a többi hozzávalóval együtt sima krémmé turmixoljuk. Fél órára hűtőszekrénybe tesszük dermedni. Rárakosgatjuk a gyümölcsöket, végül leöntjük az édesítővel elkevert vízben feloldott zselatinnal. Hűtőbe téve dermesztjük és már fogyaszthatjuk is.A ToTut, a ToTu krémet, ToTu krém extrát és a tojásrudat paleo és bio boltokban, valamint a gyártó Capriovus Budapesti telephelyén Bp. XIV.ker. Varannó u. 3. (Nyitva H-P 7-16) tudjátok beszerezni. Vidéken és Szlovákiában élőknek érdemes náluk telefonon, vagy emailben érdeklődni, mert a járat útvonalán, egyeztetéssel megbeszélt találkozó szerint, érték határ nélküli rendeléssel szállítják ki az árut. Tel:222 5906, 222 5932, 222 5933A facebookon is követhettek,
itt tudtok csatlakozni hozzám. Ne feledjék, hogy csak akkor jelennek meg a bejegyzéseim nálatok, ha a
Követed
lehetőségre is rákattintatok.A Google+-on
itt tudtok csatlakozni hozzám.