Hozzávalók:60 dkg Totu (nem paleozóknak túró)50 dkg eper (fagyasztott kiolvasztott is jó)10 dkg eritritol (xilit vagy nyírfacukor)(nem paleozóknak cukor)1 bio citrom leve és reszelt héja1 vaníliarúd kikapart magjai (elhagyható)2 dkg por zselatin vagy 12 lap1/2 dl víza díszítéshez:8-10 eperA zselatint a vízben kis lángon feloldjuk. Az epret az édesítővel turmixgépben pürésítjük, majd a többi hozzávalót is mellé téve sima, csomómentes krémmé turmixoljuk. 18 centis, oldalán sütőpapírral bélelt tortaformát kirakosgatunk a félbevágott eprekkel. Szépen odatapadnak az oldalához a vágott felületükkel. Ezután megtöltjük az epres túrókrémmel a formát, majd minimum 3-4 órára, még jobb, ha egész éjszakára hűtőszekrénybe tesszük dermedni. Friss eperrel díszítve kínáljuk.A totut és a tojásrudat paleo és bio boltokban, valamint a gyártó Capriovus Budapesti telephelyén Bp. XIV.ker. Varannó u. 3. (Nyitva H-P 7-16) tudjátok beszerezni. Vidéken és Szlovákiában élőknek érdemes náluk telefonon, vagy emailben érdeklődni, mert a járat útvonalán, egyeztetéssel megbeszélt találkozó szerint, érték határ nélküli rendelésselszállítják ki az árut. Tel:222 5906, 222 5932, 222 5933A facebookon is követhettek,
itt tudtok csatlakozni hozzám. Ne feledjék, hogy csak akkor jelennek meg a bejegyzéseim nálatok, ha a
Követed
lehetőségre is rákattintatok.A Google+-on
itt tudtok csatlakozni hozzám.