Eszembe jutott valamelyik nap, hogy régebben többször is ettünk ilyen salátát, de ennek is már több éve hogy készült volna a konyhámban. Hiába az ember a korral már az igazi...:D


Ezért is imádom kedves blogomat, mert időként átnézve a már feltett recepteket bevillannak olyan finomságok, amiket régen rendszeresen készítettem, de valahogy elfeledkeztem róluk. Viszont, amint ide felkerül már jobban észbe tudom tartani:P


Tudom, hogy tulajdonképpen ez egy iszonyú egyszerű, semmi extra saláta, amit magában is lehet fogyasztani, de nagyon finom pl. egy jó kis rántott húshoz salátaként.


Hozzávalók:

0,5 kg savanyú káposzta
1 nagy fej lilahagyma
2 ek olívaolaj


A lilahagymát felvágtam vékony szeletekre és besóztam. Egy tábla borítottam a savanyú káposztát és rákanalaztam az olajt, majd jól összekevertem a lilahagymával. Érdemes egy-két órával fogyasztás előtt elkészíteni, hogy jól összeérjenek az ízek benne.