Húsvétra való hangolódásként gondoltam a blogon is megosztok egy tavalyi A Mi Otthonunkban megjelent tojásos receptet. Azóta kicsit dolgoztam rajta, legfőképpen azért, mert nagyon finom lett a marokkói sózott citrom, amit készítettem és fel kellett használnom. Ez a töltött tojás kiválóan alkalmas volt a kísérletezgetésre, hisz citrom eredetileg is került bele. A jelenlegi receptben kiváltottam a citromlevet a sózott citrommal. Isteni! Tényleg! Igaz a sózott citrom nagyon megosztó, vagy bejön, vagy messziről el kell kerülni, mert a citrom héjában lévő anyagok erőteljes aromával rendelkeznek, a só szerintem még inkább kihozza ezt, így egy nagyon savanyú, sós, kesernyés, de mégis parfümös ízt érzünk. Nehéz leírni, ki kell próbálni.