Dim Sum tonhalburger. Litauszki Zsolt kreációja. (Pierrot, És és mostantól már Baltazár is)
Van, aki egész évben a karácsonyt várja, van aki a Fenyőmiki koncertet, van aki a Szigetet. Nekem mégis a Budai Gourmet fesztivál a mindenvivő, mint anno az autóskártyában a Ferrari. A tavalyi ilyen volt. Jó, jó tudom, akkor jobban sütött a nap, de az időt leszámítva az idei szakmai napon sem volt okom panaszra. Következzen tehát programajánlóm a hétvégére mindenkinek, akit egy kicsit is érdekel a gasztronómia. Hagyd most néhány napig a főzést, a szombat reggeli piacozást, a rántotthúst-krumplival, és kivételesen bízd a dolgot a nagyokra!
[...] Bővebben!