Még tart a cukkini szezon, amit érdemes kihasználni. Hogy miért éppen a cukkinit válaszd? Mert egészséges alapanyag és semleges az íze, rajtunk múlik, hogy mit párosítunk hozzá és mit hozunk ki belőle. A cukkini hajó az egyik kedvencem, gyorsan kész van és mehet a sütőbe, ahol nincs semmi más dolga mint, hogy ízletesre süljön. Hogy milyen az íze? Egy kicsit olaszos és a kolbásztól mégis magyaros.  Ajánlom a kezdő konyhatündéreknek is!Hozzávalók:2-3 nagyobb cukkini20-25 dkg parasztkolbász1 csomag mini mozzarella15 dkg trappista sajt10 db koktél paradicsomoregánóElkészítés:Alaposan megmossuk a cukkiniket, aztán félbe vágjuk és kiskanállal üregesre kivájjuk a belsejét. A kolbászt és a mini mozzarella golyókat és  a koktél paradicsomokat felkarikázzuk és trappista sajtot lereszeljük. A cukkini hajók belsejét meghintjük sajttal, majd vegyesen megtöltjük a kolbásszal, a paradicsommal és a mozzarella golyókkal. Végül kiolajozott jénai tálban 180 fokon 20 percig sütjük,   öt perccel sütőből való   kivétel előtt megszórjuk reszelt sajttal és egy csipetnyi oregánóval, majd megpirítjuk.Vigyázat gyorsan fogy! Jó étvágyat!