Pikáns sütőtökkrémleves whiskys, pirított magvakkal | Húsimádó VLOG #6

  • 2017.10.10.
  • 6



Ha ősz, akkor sütőtökkrémleves - mert ezt sohasem lehet kihagyni. Most egy kicsit ismét variálok a megszokott receptemen, ugyanis chilivel is pikánsabbá teszem az ízvilágot, ami pedig a pirított magvakat illeti - na ott van egy kis finomság. A magokat beáztatom whiskybe, majd egy serpenyőben megpirítom őket, a maradék alkoholt pedig szintén a magokra locsolom.
Hogy milyen lett?  Nos ha erre kíváncsi vagy, akkor ezt a videót nézd meg :-)
 

 
Hozzávalók: 
1/2-1 db sütőtök
2-3 fej burgonya
2 fej hagyma
6-7 dl alaplé
2 gerezd fokhagyma
3-4 ág kakukkfű
friss gyömbér
chili
só és bors
fenyő- és tökmagok
whisky