Ha nehéz az ébredés az előző esti buli után, mert úgy jártunk, mint Bridget Jones a közkedvelt szinglihős, aki szerint minden normális ember bilibe logó fejjel józanodik…   És ha szerencséd van, nem kell rögtön másnap reggel zakatoló fejjel munkába indulnod, vagy ha épp ledöntött a lábadról valami gonoszabb vírus, és rakoncátlankodik a gyomrod… És igen, ha már megtörtént a baj, így vagy úgy, nincs mit tenni, ki kell kúrálni magunkat, és ez tuti segíteni fog!…Csirkés zöldségleves, klasszikus megoldás bármiféle bajra, és minden étkezés jól indul, hiszen tele van vitaminnal, üde, sűrű, selymes és nagyon ízletes és egy tányértól is jóllaksz…   Minél zsengébb zöldségekből főzöd, annál finomabb lesz a csirke hússal gazdagított gyömbéres jérceleves. Egyszerű és élvezetes, melynek nincsen párja… Igazán lelket melengető… Érdemes kipróbálnod, kezdőknek is bátran ajánlom… Gyömbéres jérceleves zöldséggel és rizstésztával Hozzávalók: 1 db egész jérceFűszerek: *Himalája só2 kk szemes *ötbors fűszer 2 db Bio húsleves kocka 2 gerezd fokhagyma 2 szem szegfűszeg 2 db babérlevél ½ mk őrölt kömény2 csipet kakukkfű 1 kisebb chili paprika Zöldségek: 2 szelet friss gyömbér4 db sárgarépa 2 db fehérrépa 1 db nagy karalábé 1 db zeller10 dkg gomba 1 db nagy paradicsom 1 db nagy paprika1 szál zöldhagyma1 db vöröshagyma – (nem kell megpucolni, csak a külső sérült héját levenni, és félbevágjuk, majd megpirítjuk, nagyon jó ízt add a levesnek) zeller zöld – (az egészet összekötve, beletesszük a levesbe) petrezselyem – (szárát beletesszük összekötve, a leveleit apróra felvágjuk, és majd ezzel díszítjük a levesünket)20 dkg zöldborsó 1 kisebb fej karfiol1 csomag rizstészta kókuszolajA hozzávalóknál * megjelölt termékeket a négy égtáj Ázsia boltban szoktam vásárolni: http://www.azsiabt.hu/Elkészítés: Hideg vízben feltesszük a jércét főzni, tartalék lángon, úgy hogy ellepje. Amikor felforrt lehabozzuk, akár többször is, amennyi szükséges, utána befűszerezzük, és tovább főzzük tartalék lángon. Majd ezt követően a vöröshagymát vágjuk félbe, és a gázlapon pirítsuk meg, a félbevágott belső részét, majd dobjuk a levesbe. Ha nincs gázunk, akkor sütőbe süssük meg.Megpucoljuk a zöldségeket, gombát is. Amikor kb. félig megfőtt a hús, akkor be zöldségeljük.  Amikor már majdnem kész a leves, beletesszük a gombát és készre főzzük.Amíg fő a leves, felforralunk sós, egy kis kókuszolajos (1 ek) vizet, lekapcsolva a hőt, beledobjuk a rizstésztát, és hagyjuk 1-2 percig, hogy megpuhuljon, utána leszűrjük (de nem kell leöblíteni) és 1 kk kókuszolajjal összekeverjük, és tegyük félre.