A Budai Gourmet a mindenkori kedvenc fesztiválom. Egész évben ezt a pár napot várom, ahogy mások a karácsonyt, a Balaton Soundot vagy a Sziget fesztivált. Ez persze nem véletlen, hiszen nincs még egy olyan rendezvény az országban, ahol ennyi menő étterem, street food, italos cég, cukrászda és egyéb, a gasztronómiával foglalkozó ez-meg az képviseltetné magát, ennyire koncentráltan. Ez a pár nap a legideálisabb lehetőség arra, hogy a kedvenc éttermeid kimondottan erre az alkalomra kreált falatkáit megkóstold, de persze arra is, hogy az általad még nem ismert helyek fogásaiból is kipróbálj párat. Az éttermek közti egészséges versengés okán ilyenkor már-már presztízs, hogy minden standon a lehető legmenőbb fogásokat kínálják, így számos „wow”-ra és „uramistenezmilyenjó”-ra számíthatsz évről-évre. A Gourmet-ra mindig kirobogok már a nulladik, szakmai napon, hogy bekapjak mindent, ami szembejön, smúzoljak az összes gasztrocimborával és nem utolsó sorban, hogy a legmenőbb éttermek legfinomabb fogásait lefotózhassam.
…Az idén persze ez több szempontból sem ment zökkenőmentesen. Az történt ugyanis, hogy feltöltöttem a fényképezőgépem akksiját. Betettem a gépet a táskámba egy csomó jó nehéz obival együtt, hogy biztosan szép képek készüljenek az ételekről. Aztán a fesztiválon előkaptam a gépet éééééééés! Kiderült, hogy az akksi otthon maradt a töltőn!!! Majdnem sírtam, és mondanom sem kell, hogy eddigre már sötétedett is. Eközben az eső ömlött, bár ez egy igazi hardcore gasztro-megszállottat egyáltalán nem érdekel, így szépen meg is telt a Millenáris koraestére, én pedig bánatomban a telefonommal fényképeztem jobb híján.
[...] Bővebben!