Roppant egyszerű, csokoládés finomság gluténmentesen. Szénhidrátdiétába
is illeszthető.

Hozzávalók 2 személyre

*1 csésze apró szemű zabpehely (2 dl) (GM)

*2 csésze cukormentes mandulatej (4 dl)

*1 csipet só

*1 csapott tk négyszeres erősségű édesítő

*1 tk cukormentes kakaópor (GM)

*2 dkg magas kakaótartalmú étcsokoládé (GM)

*10 dkg túró

*1 kk négyszeres erősségű édesítő

*2 púpozott ek krémsajt

*1 késhegynyi reszelt citromhéj




A tejbe szórjuk a zabpelyhet, a sót és mérsékelt lángon
kevergetve megfőzzük. A legvégén hozzáadjuk az édesítőt, a kakaóport, beledaraboljuk
a csokoládét. Ha elolvadt benne a csokoládé, elzárjuk. A túrót áttörjük, a
krémsajttal, édesítővel, citromhéjjal összekeverjük és a zabkására kanalazzuk.
Azonnal kínáljuk.