Magliszt-mentes- barna- kenyér paleo
A Yungas termék család hozzávalóiből készült ez a finom paleo barna kenyér.Hozzávalók:
7 db tojás 380 g
1 ek.almaecet
15 g juharszirup/ méz
1 kk.szódabkarbóna
1 kk.paleo sütőpor
3 ek.extraszűz olívaolaj / kókuszolaj
8 g himalaya só
100 g

Yungas manioka liszt
64 g
Yungas malanga liszt
40 g
Yungas hántolt földimandula liszt/ kókuszliszt
60 g útifűmaghéj liszt
3 0 g tojásfehérje por
Elkészítése:
A nedves hozzávalókat összeturnmixoljuk.A száraz hozzávalókat egy tálba szitáljuk,majd hozzáadjuk a nedves hozzávalókhoz és krémes állagúra turmixoljuk.Egy
Ibili kenyér
formába
kanalazzuk a tetejét vízes kézzel
simára símogatjuk.Előmelegítet sütőben 200 fokon kb:10 percig majd 180 fokon 35-40 percig aranybarnára sütjük,közben amíg sül 2xa tetejét vizzel lespriccoljuk.Rácson hagyjuk kihűlni.A malanga liszttől száraz lesz a bélzete. ha egy kicsit állni hagyjuk a tésztát zsömle és bagett is formázható belőle
Még több receptet
itt találtok:
A facebookon is követhettek,
itt tudtok csatlakozni hozzám.
Ne feledjék, hogy csak akkor jelennek meg a bejegyzéseim nálatok, ha a
Követed
lehetőségre is rákattintatok.