torkosborz

Spájz Gasztroblogok listája
Kezdőlap Friss bejegyzések
Támogatás

Blogajánló

blogajánló

Ha tud olyan blogról, amely nem szerepel a torkosborz.hu oldalon, de szeretné itt látni, adja meg az elérhetőségét!



A feldolgozás nem automatikus, a megjelenésig türelmét kérjük!

HANUKAI LATKESZ – amikor nem szabad böjtölni

2017.12.12.
A HANUKA (Chanukah) – A Hanuka, ahogy máskor is, idén is kiszlév hó 25-én este…

TUBI 60 – A tel avivi hipszterek népszerű itala és a khat juice

2018.01.18.
TUBI 60 – A TUBI 60 egyike Izrael legnépszerűbb italainak. Ez a hipszterek, a…

OSAMA SÉF RECEPTJE – Hogyan készül a legfinomabb hummusz?

2018.07.08.
OSAMA HUMMUSZ RECEPTJE – A levantei konyha a Levanténak nevezett dél-kelet…

OSAMA SÉF RECEPTJE – Hogyan készül egy finom padlizsánkrém?

2018.07.21.
PADLIZSÁNKRÉM – másként: “baba ganoush”, ahogy a szíriai, Damaszkuszban…

OSAMA SÉF RECEPTJE – Hogyan készül egy finom libanoni kofta?

2018.08.04.
OSAMA KOFTA RECEPTJE – A kofta, köfte, kafta, vagy ahogy éppen mondják, széles…

OSAMA SÉF RECEPTJE – könnyű nyári csirkenyárs (shish taouk)

2018.08.18.
CSIRKENYÁRS (shish taouk) – Osama Kutaini séf ezúttal egy egészséges, finom…

A PRÓFÉTA PÉLDÁJA – Mohamed próféta az ürühúst szerette

2018.08.21.
A PRÓFÉTA PÉLDÁJA – Az imára hívó arab müezzin sokaknak ismerősen csengő hitvallása…

ROSENSTEIN TIBOR – Gundel Károly díjas lett Rosenstein Tibor

2018.09.24.
GUNDEL KÁROLY DÍJ 2018 – Szeptember 21-én, sajtótájékoztató keretében jelentette be…

HANUKA ÉS KARÁCSONY – nincs köztük eszmei kapcsolat

2018.12.10.
HANUKA ÉS KARÁCSONY – A Hanuka és a Karácsony ünneplésével azoknak a távoli…

SZARVASGOMBÁS MACESZGOMBÓC (recept)

2020.01.03.
A MACESZ a keletlen lepénykenyerek nagy családjába tartozik, akárcsak az indiai chapati,…

IZRAELI SERTÉSTENYÉSZTÉS – a sertéshús kódneve: fehér hús

2020.01.19.
IZRAELI SERTÉSTENYÉSZTÉS – Amikor az izraeli sertéstenyésztéshez kezdtem el anyagot…