Blogajánló

blogajánló

Ha tud olyan blogról, amely nem szerepel a torkosborz.hu oldalon, de szeretné itt látni, adja meg az elérhetőségét!



A feldolgozás nem automatikus, a megjelenésig türelmét kérjük!
Kedvencünk a tejszínes (tömlős??? -á azért annyira nem!!) sajt, de túlnyomó részt csak az…
Végre hideg téli esdték, jól esik egy forró tea mellé egy nagyon finom hajtogatott…
A  “sós ricotta” vagy  az “érlelt ricotta” (ricotta stagionata), amely olyan…
4 liter tejből 3 db camembert sajt készült. A penészkultúrát beoltás előtt kell bekeverni…
Szerencsére egyre többféle sajtot forgalmaznak a boltok. Szeretjük a Rokfort jellegű…
Nagy kedvem volt mindig a sajt készítéshez, hiszen anyukám évtizedekig dolgozott…
5 liter tehén tejből. Óvatosan melegítsük a tejet 30 C fokra. Vegyük le a tűzről, és…
Még tart a cukkiniszezon, így vacsorára egy nagy kedvenc készült. Villámgyorsan kész,…
Az Ünnepek alatt egy pillanatra felötlött bennem a kérdés, vajon létezik-e tipikus…
Egyszer egy Kedves Olvasó hozzászólásában említette, hogy a "madaras teszkó"…
Korrekció: kicsit elnéztem a piacon vett sajtot, így a bejegyzés javításra szorul. 2016…